Fondue auf dem Schiff

Sobald die Tage kürzer werden, verwandeln sich Kursschiffe auf gleich vier Schweizer Seen in schwimmende Fondue-Stuben. Was auf dem Zürichsee, dem Vierwaldstättersee, dem Bielersee und dem Thunersee als Themenfahrt begonnen hat, gehört inzwischen zum festen Winterprogramm der jeweiligen Reedereien – auch wenn jede ihre eigene Tradition, ihren eigenen Termin und ihre eigene Speisekarte pflegt.

ca. 2–2¾ Std. je nach ReedereiDauer

ab CHF 75Preise

Zürich BürkliplatzRoute

Fahrplan

Zeiten sind Richtwerte – aktuelle Abfahrten bei der offiziellen Quelle prüfen.

Preise

Preise sind Richtwerte – aktuelle Preise bei der offiziellen Quelle prüfen.

Vier grosse Schweizer Schifffahrtsgesellschaften bieten offizielle Fondue-Fahrten an: die ZSG auf dem Zürichsee mit gleich zwei Varianten, die SGV auf dem Vierwaldstättersee ebenfalls mit zwei Angeboten, die BSG auf dem Bielersee mit einer traditionsreichen Fondue-Chinoise-Fahrt und die BLS Schiff mit einer Käsefondue-Rundfahrt auf dem Thunersee. Gemeinsam ist allen vier: Die Saison liegt im Herbst- und Winterhalbjahr, die Fahrten finden an einem festen Wochentag statt, und eine Reservation ist praktisch überall Pflicht, da die Plätze schnell vergeben sind. Unterschiedlich sind hingegen die Küche – von klassischem Käsefondue über Fondue Chinoise bis Raclette – und, je nach Reederei, auch wie früh die Preise für die kommende Saison feststehen.

Vier Seen, eine Jahreszeit, sechs Wege zum Käse- oder Fleischfondue auf dem Wasser.

Route auf der KarteRoute

Die ZSG setzt auf dem Zürichsee zwei Fahrten an: das Chäs-Fondue-Schiff an verschiedenen Wochentagen zwischen Januar/April und November/Dezember 2026 (Abfahrt Bürkliplatz 19.30 Uhr) sowie das Fondue-Chinoise-Schiff jeweils Mittwoch bis Freitag vom 1. Oktober bis 17. Dezember 2026 (Abfahrt 19.00 Uhr). Die SGV fährt ab Luzern jeden Donnerstag (29.10.–17.12.2026) mit dem Fondue-Chinoise-Schiff und jeden Freitag (23.10.2026–19.03.2027) mit dem Fondue- und Raclette-Schiff, beide mit Bereitschaft um 18.45 Uhr und Abfahrt gegen 19.12 Uhr. Die BSG bietet auf dem Bielersee traditionell im Winterhalbjahr eine Fondue-Chinoise-Fahrt an, deren genauer Wochentag für 2026 zum Zeitpunkt der Recherche noch nicht veröffentlicht war. Die BLS Schiff schliesslich fährt jeden Samstag zwischen dem 14. November und dem 19. Dezember 2026 mit dem Cheese Fondue Boat Trip ab Thun (Abfahrt 19.10 Uhr).

Service an BordUnterwegs

Auf den Fondue-Chinoise-Fahrten von ZSG, SGV und BSG wird dünn geschnittenes Fleisch – Rind, Schwein, Lamm, teils Truthahn – selbst in heisser Bouillon gegart und mit verschiedenen Saucen serviert, meist mit einer veganen oder vegetarischen Gemüse-Alternative. Das ZSG Chäs-Fondue-Schiff und das BLS-Angebot auf dem Thunersee servieren klassisches Käsefondue à discretion, Letzteres wahlweise Natur, mit Tomatenpesto oder mit Steinpilzen. Das SGV Fondue- und Raclette-Schiff lässt die Wahl zwischen Urnerboden-Fondue und Alpraclette. Bei allen vier Reedereien gilt: Getränke, Vorspeise und Dessert sind je nach Angebot nicht immer im Grundpreis inbegriffen – ein Blick ins Kleingedruckte lohnt sich.

• Fondue/raclette à discretion (zsg, sgv) — Beliebig nachschöpfbares Käsefondue oder Raclette bei ZSG Chäs-Fondue-Schiff und SGV Fondue-und-Raclette-Schiff.
• Fondue chinoise mit kochtischen — ZSG, SGV und BSG bieten Fondue Chinoise mit Fleisch- (Rind, Schwein, Lamm, Truthahn) und veganen/vegetarischen Alternativen.
• Käsefondue-variationen (bls thunersee) — Natur, mit Tomatenpesto oder mit Steinpilzen zur Auswahl.
• Vegetarische/vegane alternativen — Bei ZSG und SGV Fondue-Chinoise-Angeboten verfügbar (z.B. Gemüse-Chinoise).

Vier Abfahrtsorte im Überblick

Die ZSG-Fahrten starten am Zürcher Bürkliplatz mitten im Herzen der Stadt, die SGV-Fahrten direkt gegenüber dem Luzerner Hauptbahnhof. Beide Stege liegen so zentral, dass sich ein Fondue-Abend problemlos mit einem Bahnhof-Termin am selben Tag verbinden lässt – anreisen, essen, zurückfahren, ohne Auto und ohne Umweg.

Auf dem Bielersee legt die BSG-Fahrt in Biel/Bienne ab, wo sich See und Aare berühren; die BLS-Fahrt auf dem Thunersee startet in Thun, direkt beim dortigen Bahnhof. Beide Städte sind kleiner als Zürich oder Luzern, was den Fahrten einen ruhigeren, weniger touristischen Charakter gibt – ein Grund, warum Einheimische diese beiden Angebote oft gegenüber den grösseren Seen bevorzugen.

Anreise zum Hafen

Anleger

Vier Abfahrtsorte je nach Angebot: Zürich Bürkliplatz (ZSG), Luzern Schiffstation gegenüber Bahnhof (SGV), Biel/Bienne Schiffstation (BSG), Thun Schiffstation direkt am Bahnhof (BLS).

ÖV

Alle vier Abfahrtsstege sind fussläufig (5–10 Min.) vom jeweiligen Hauptbahnhof erreichbar: Zürich HB, Luzern HB, Biel/Bienne Bahnhof, Thun Bahnhof.

Alle vier Abfahrtsstege liegen fussläufig 5 bis 10 Minuten vom jeweiligen Hauptbahnhof entfernt: Zürich HB zum Bürkliplatz, Luzern HB zur Schiffstation, Biel/Bienne Bahnhof zur BSG-Anlegestelle und Thun Bahnhof direkt zur Schiffstation an der Seestrasse 9. Da alle Fondue-Fahrten abends stattfinden und eine Reservation praktisch überall vorausgesetzt wird, empfiehlt sich die Anreise mit der Bahn – insbesondere, weil die Rückfahrt je nach Angebot erst gegen 21.20 bis 21.47 Uhr endet.

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